slide

0

Gordice de Domingo : Pizza

| |

6 de abril de 2014


Ei,Psiiu!


Domingo é sinônimo de diversão,familia,amigos,e comida.
Cá entre nós: Social sem comida,não é social!
E por isso mesmo HOJE, teremos pizza como nossa "Gordice de Domingo"!

Bora Lá ?


Ei,Psiiu!

Vou dar algumas opções de recheio e uma receita de massa!
Mãos à obra:

Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3/2 de xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa (cheias) de manteiga/margarina derretida
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Óleo para untar
Preparo:

  1. Misture a farinha,o sal e o fermento em pó;
  2. Acrescente a manteiga/margarina e o leite;
  3. Amesse levemente,nesse momento ainda está mole;
  4. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos;
  5. Aqueça o forno em temperatura média e unte a assadeira com óleo;
  6. Com cuidado,abra a massa já na assadeira;
  7. Leve ao forno;
  8. Quando a massa estiver ficando "corada" é hora de tirar!

Agora os recheios:

Recheio de Presunto:
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 250g de mussarela ralada; 
  • 250g de presunto ralado;
  • 1 tomate fatiado;
  • 5 colheres de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher de chá de orégano;
  • 6 azeitonas verdes para decorar
Preparo:
  1. Cubra a massa com molho de tomate;
  2. Espalhe a mussarela;
  3. Espalhe o presunto;
  4. Distribua as fatias de tomate;
  5. Polvilhe o queijo ralado;
  6. Polvilhe o orégano;
  7. Decore com as azeitonas;
  8. Leve ao forno até o queijo derreter.

Recheio de Calabresa:

  • 3 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 250g de mussarela ralada;
  • 1 cebola fatiada em rodelas;
  • 300g de calabresa fatiada em rodelas;
  • 6 azeitonas verdes/pretas para decorar;
  • 1 colher de chá de orégano
Preparo:

  1. Cubra a massa com molho de tomate;
  2. Espalhe a mussarela;
  3. Distribua as rodelas de calabresa;
  4. Polvilhe o orégano;
  5. Decore com as azeitonas;
  6. Leve ao forno até o queijo derreter.
Recheio Marguerita:

  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate;
  • 300g de mussarela ralada;
  • 6 rodelas de tomate;
  • 20 folhinhas de manjericão *; (*ou quanto achar necessário)
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Preparo:
  1. Cubra a massa com molho de tomate;
  2. Espalhe a mussarela;
  3. Distribua o tomate;
  4. Polvilhe o manjericão (picado)
  5. Polvilhe o queijo ralado;
  6. Leve ao forno até o queijo derreter.
Esses são os recheios mais simples e rápidos.
São ingredientes que se você tiver em casa, sai de qualquer situação inesperada!
E caso não tenha, padarias, mercearias ou seja, super fáceis de encontrar.

Você pode usar sua imaginação e criar os recheios que quiser!
Eu gosto de cozinhar por isso,com uma base tenho mil e uma opções.
Espero que tenham gostado, faça seu rodizio e mande em nossa pagina do facebook.
Deixe seus coleguinhas com água na boca ha ha ha :)

Dúvidas, sugestões para incrementarmos o post?
Comenta aqui , ou manda mensagem em Inbox no face.
Também tem o "Fale Conosco", fiquem a vontade.

Beeeeeeijo's 


Comente com o Facebook
0 Comente com o Google

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Quero saber sua opinião !